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Sobre empresa
Mas Vida, S.A
Esta innovadora empresa nace en 1982, comenzando de inmediato a producir y ofrecer al publico alimentos tan versátiles y nutritivos como los brotes, muy desconocidos en Chile en aquellos años. Desde el comienzo la idea fue entregar a la comunidad alimentos nutritivos, diferentes, sanos, bajos en calorías, etc.
Disponibles
El pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de agua.
Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de vitamina E, y, en proporciones aún menores,...
Grupo: Pepinos
Disponibles
El zapallito es un alimento que admite un gran número de preparaciones culinarias. Se puede servir cocido, guisado, frito, salteado, asado o relleno.
Las rodajas de zapallito fritas sirven de acompañamiento delicioso a platos elaborados con carne o pescado; y por supuesto, pueden ser el...
Grupo: Calabacines
Disponibles
La berenjena no destaca por su valor energético ni nutritivo, puesto que ofrece un residuo seco inferior al 8% a causa de su escaso contenido proteico, hidrocarbonado y mineral. El agua es el elemento mayoritario de su peso.
Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad...
Grupo: Berenjena
Disponibles
Es una fuente interesante de fibra, minerales como el potasio y el fósforo, y de vitaminas, entre las que destacan la C, E, provitamina A y vitaminas del grupo B, en especial B1 y niacina o B3.
Además, presenta un alto contenido en carotenos como el licopeno, pigmento natural que aporta al tomate...
Grupo: Tomates cherry
Disponibles
El Ciboullette Oriental, solo basta picarlo y agregarlo como aliño complemento a las salsas, guisos, pebre, sopas, cremas, canapés, ensaladas, mantequilla o revueltos con huevo, mayonesa. etc.
Grupo: Cebolla
Disponibles
El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua. Tras el agua, su principal componente son los hidratos de carbono y la fibra.
De su contenido vitamínico destaca la vitamina C y los folatos.
La vitamina C tiene acción antioxidante, interviene en la...
Grupo: Rabanillo
Disponibles
Es el único grano que aporta proteínas completas. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar y, por lo tanto, debe recibirlos con los alimentos. Estas proteínas son utilizadas por el cuerpo humano para la formación de tejidos y renovación de sustancias...
Grupo: Soja
Disponibles
La composición y las propiedades de las endibias son muy similares a las de la achicoria. Su principal componente es el agua y su contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo, mientras que presenta una cantidad interesante de fibra.
Todas estas características convierten a la...
Grupo: Legumbres frescos
Disponibles
Su forma estéticamente delicada y su sabor, ligeramente picante, han convertido a los berros en uno de esos ingredientes que transforman una ensalada en algo más que una mezcla de lechuga y tomate. En la actualidad, esta preciada planta está considerada casi una exquisitez, pero es así desde hace...
Grupo: Lepidium sativum
Disponibles
Las semillas germinadas pueden equipararse a la fruta en su contenido en agua y a la verdura por su riqueza en minerales, vitaminas, enzimas y clorofila.
Los brotes de semilla son muy digestivos y mejoran la salud de la flora intestinal, lo que favorece el proceso digestivo, debido a la ausencia...
Grupo: Guisante